Zeugma'da antik çağa lezzetli yolculuk: Gastroarkeoloji etkinliği düzenlendi
Büyük İskender'in Gaugamela Savaşı'na uzanan tarihi rotası, Gaziantep'teki Zeugma'da düzenlenen gastroarkeoloji etkinliğiyle yeniden canlandırıldı. Katılımcılar, antik dönemin izlerini yemek kültürüyle keşfetme fırsatı buldu.
Fırat Nehri kıyısında yer alan ve antik çağın en stratejik geçiş noktalarından biri olarak kabul edilen Zeugma, bu kez farklı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Büyük İskender'in Fırat'ı aşarak Pers ordusuyla karşılaşacağı Gaugamela Seferi'ne uzanan tarihi rota, düzenlenen özel bir gastroarkeoloji etkinliğiyle yeniden hayat buldu.
Tarih ve lezzet bir arada
Etkinlik kapsamında katılımcılar, Zeugma'nın arkeolojik mirasını yakından inceleme imkânı elde ederken, bölgenin antik dönem yemek kültürünü de deneyimleme şansı yakaladı. Gastroarkeoloji disiplini çerçevesinde gerçekleştirilen programda, tarihi kalıntılar ve dönemin beslenme alışkanlıkları bir arada ele alındı.
Zeugma'nın çok katmanlı tarihi dokusu, etkinlik boyunca hem görsel hem de damak tadına hitap eden bir deneyime dönüştürüldü. Antik çağın ticaret yolları üzerindeki kritik konumuyla bilinen bölge, düzenlenen etkinlik sayesinde arkeoloji tutkunlarının ve gastronomi meraklılarının ilgi odağı haline geldi.
